mercoledì 17 agosto 2011

Sabato in compagnia... ricette golose


Sabato abbiamo avuto come ospiti degli amici che venivano da lontano e per concludere la cena, abbiamo pensato ad una dolce golosità. E allora, che ne dite di provarci anche voi per assaporare al meglio questo pomeriggio?? Vi assicuro, che anche con questo caldo, vale la pena accendere il forno!! Ecco a voi gli ingredienti per una torta soffice e deliziosa dal blog "Al cibo commestibile" :


TORTA DI LIMONI E PISTACCHI

Ingredienti:
160 g di zucchero a velo
130 g di burro morbido
2 uova
120g di pistacchi tostati e macinati

100 ml di latte
85 g di farina 00
50 g di amido di mais
la scorza di 2 limoni
il succo di un limone 
un cucchiaino di estratto di vaniglia

6 g di lievito
un pizzico di sale alla vaniglia


Armatevi di una terrina per impastare e di uno stampo di 18 cm di diametro. Per prepararla andate a leggere le istruzioni sul post di Genny.

  BE

7 commenti:

Beta ha detto...

Oh si.... era davvero buono buono e delizioso! Di fronte al risultato anche il forno acceso è passato in secondo piano :D

katia ha detto...

anche questa da segnare......ma ora di accendere il forno non se ne parla ;))

Anonimo ha detto...

......buoni i dolci che fai!!!!!!!
Ciao da Pasticio. Continua così

Anonimo ha detto...

Dovresti giocare più spesso con me e darmi più retta... però ti voglio bene
La Generale

Be ha detto...

Grazie fratellini.... :) Anche io vi voglio tanto bene... :)

Elena ha detto...

Sono sicura che una persona golosa come te non si possa essere lasciata scappare una ricetta interessante e ... da leccare i baffi come questa!!!! Sono sicura che questa torta è risultata un vero figurone... soprattutto perchè è stata preparata DA TE, mia fantastica amica!!!!
Un bacione,
tua Nene ( suona familiare questo nome??!! )

Be ha detto...

@ Elena
Ma cerrrrrrrrto che era buonisssssssssima!!!!! Devo rifarla così te la faccio assaggiare perchè finchè tu eri in Puglia io mi sono data da fare!! Be