mercoledì 8 maggio 2013

Ce la faccio :)

Ultimo mese di scuola...
Ok ce la posso fare. e poi potrò riprendere a dedicarmi un po' di più al blog perché con tutti questi impegni faccio fatica ad aggiornarlo, come avete notato.

Un bacio, BE

sabato 2 marzo 2013

I Baci della Nonna

Un po' di giorni fa, pensando a qualche sfiziosa ricetta, mi è venuto in mente che la mia nonna faceva un dolcetto delizioso. Così, presa carta e matita, sono uscita di casa e sono andata a trovarla.
Lei ne è stata molto felice e con il suo dialetto mi ha tramandato la ricetta.
Dovete sapere però, che la nonna, come unità di misura, usa "a ocio" ovvero a occhio, all'incirca, più o meno, quanto basta, quindi sta a voi decidere le dosi.
Si inizia! 


I BACI DELLA NONNA
Ingredienti:
- Amaretti
- Zucchero
- Ricotta
- Polvere di cocco
- Latte
- Un po' di Rum o di Marsala (o qualsiasi altro liquore volte)




Procedimento:
In una ciotola mettere la ricotta e poco zucchero, mescolare.
In un'altra ciotola mettere della polvere di cocco.
Intiepidire il latte e aggiungerci un goccio di liquore.
Prendere due amaretti e intingerli nel latte, abbastanza velocemente.
Con un cucchiaino prendere un po' di ricotta zuccherata e metterla su un amaretto e poi, mettere "a bacio" l'altro.


Passare il "bacio tra amaretti" nel cocco e posizionarlo su un piatto da portata. 
Quando avrete finito tutti gli amaretti e, i baci saranno pronti, metteteli in frigo fino al momento di servirli.


Sono ottimi preparati il giorno prima, perché i sapori si amalgameranno perfettamente e saranno morbidi al punto giusto. Non risulteranno per niente pesanti. 
E allora che aspettate?! 
Mettetevi all'opera e poi sappiatemi dire :)


Au revoir, BE

martedì 12 febbraio 2013

Brividi....

"
Commodo: La tua fama è ben meritata Ispanico, non credo che ci sia mai stato un gladiatore come te e quanto a questo giovane insiste nel dire che sei Ettore redivivo. Oppure era Ercole? Ma perché l'eroe non si rivela e non ci dice il suo vero nome? Perché tu hai un nome.
Massimo: Mi chiamano"gladiatore" [si volta dandogli le spalle]
Commodo: Come osi voltare le spalle a me? Schiavo! Ti toglierai l'elmo e mi dirai il tuo nome!
Massimo [togliendosi l'elmo]: Mi chiamo Massimo Decimo Meridio, comandante dell'esercito del Nord, generale delle legioni Felix, servo leale dell'unico vero imperatore Marco Aurelio. Padre di un figlio assassinato, marito di una moglie uccisa... e avrò la mia vendetta... in questa vita o nell'altra.

"
- Dialogo tra Commodo e Massimo Decimo Meridio in "Il gladiatore" - 

Chi ha visto questo magnifico film? Io 2 volte ;)
Un bacio, BE

mercoledì 9 gennaio 2013

Eeee eee eeeetciuuuuu!!!!!

Questi giorni di influenza sono terribili... 
Ok che sono stata a casa da scuola e ho prolungato le vacanze di Natale però è noiosooooo :( 
Speriamo passi presto. 
Mah.


Intanto, cosa mi consigliate di fare?? 

Nel frattempo ecco una filastrocca:

Il raffreddore

Il raffreddore cari bambini
sono dei microbi piccini piccini.

Correnti d’aria o piedi bagnati
ed ecco che siamo già che fregati!

Frizza la gola, lacrimano gli occhi,
che sembrano far festa con dolci e balocchi.

In quel nasino un gran baccano
l’unico rimedio etciuuu…
il fazzoletto sempre alla mano!



Un bacio, anzi no sennò vi attacco tutto ;) 
BE